20121022

Leite de castanhas e+


Fiquei bem feliz como resultado de um leite de castanhas com amêndoas que fazemos aqui, para depois bater com frutas. Se a fruta for morango, resulta em 3 'produtos': um 'milkshake' de morango + queijinho + mousse de morango.

Segue a função:
1. Coloque de molho durante a noite (8h,+/-) 50g de castanha o Pará + 50g de amêndoas
castanhas + amêndoas dormidas na água

2. Escorra a água do molho e jogue 'fora'. Bata as castanhas=amêndoas com 0,5l de água filtrada ou água de coco. Eu uso liquificador de copinho (aquele que tem a peneira), mas pode coar no voil também. Esse procedimento resulta no leite:
'leitinho'
e no 'queijinho' (que pode ser temperado e servido como pastinha ou pode virar um belo pesto):
'queijinho' bruto
3. Bata o leite com 1caixa de morangos (lavados,certo?) e um pouquinho de mel, se for o caso, e obtenha o 'milkshake' de morangos:
'milkshake' de morangos
e um mousse de morangos;
'mousse' de morangos





20120512

Minha 'Zen-zice' acaba no prato vazio - Geometria corpo-alma

Como todo pitta dosha que se preze, eu vivo com fome de comida. E com fome de comida, fica muito difícil para mim exercitar as virtudes do Yoga. Então, procuro sempre estar alimentada para que os outros não precisem conviver com minhas #zépequenofeelings.

Esse exercício todo me levou a parar de confundir emoção com sentimento, a distinguir emoção de sentimento e a diferenciar mais emoções e mais sentimentos.

Se desenharmos uma linha e colocarmos nela
um ponto médio;
corpo numa extremidade;
alma na extremidade oposta:



podemos localizar as emoções em algum ponto entre a extremidade do corpo e o ponto médio e os sentimentos entre a extremidade da alma e o ponto médio.

Além dessa falta de discernimento, é comum que todos tenhamos conjecturas paradoxais/pragmáticas a respeito de qual emoção/sentimento é oposto ao outro:

amor <=> ódio
amor <=> raiva
admiração <=> inveja
interesse <=> indiferença
afeto <=> desafeto (raiva/inveja/ódio)
apego <=> desapego


Primeiro, temos uma bagunça entre emoções (raiva, ódio, afeto) e sentimentos (amor, inveja). Seria prudente depurar e identificar onde ficam cada uma das 'coisas'(=emoções e sentimentos) entre o corpo e a alma de cada um.

Desenhamos outra reta, com seu ponto médio que vai se chamar ponto zero.



Numa extremidade, colocamos o sentimento ou emoção, por exemplo, amor. Vamos então, percorrendo a reta em direção ao ponto zero e dali em direção à outra extremidade onde encontramos o não-amor; assim podemos fazer para todas as emoções e sentimentos. Podemos ter pares: ódio<=> não-ódio, raiva <=> não raiva, afeto <=> desafeto, ... 

A parte isso, existe a necessidade do Ego mau educado de descarregar as emoções e sentimentos que não aceitamos em nós no outro no outro, como se o outro fosse o bode expiatório ( o outro não entende, o outro briga, o outro desperdiça seu tempo, ooutro não entende a ironia, o outro,... o inferno são os outros...)

A grande batalha da vida é interna, não é externa, portanto, não perca sua energia arrumando briga, procurando chifre na cabeça do cavalo: lute a luta que realmente vale, que é o aperfeiçoamento de si mesmo.


20120313

Espiritualidades

'Creio que existe uma importante distinção a ser considerada entre religião e espiritualidade. Parece-me que a religião está relacionada com a crença no direito à salvação proclamada por qualquer tradição de fé, e um dos principais aspectos dessa crença é acreditar em alguma forma de realidade, metafísica ou sobrenatural, geralmente inserindo a idéia de paraíso ou nirvana. Juntamente a isso estão ensinamentos ou dogmas religiosos, rituais, orações, etc. Entendo que a espiritualidade está relacionada com aquelas qualidades do espírito humano tais como amor e compaixão, paciência, tolerância, capacidade de perdoar, contentamento, noção de responsabilidade, noção de harmonia -que trazem felicidade para a própria pessoa e também para os outros.'
saiu daqui

'“Espiritualidade é aquilo que produz no ser humano uma mudança interior”.

Não entendendo direito, alguem perguntou novamente:
- Mas se eu praticar a religião e observar as tradições, isso não é espiritualidade?
O Dalai-Lama respondeu:
- Pode ser espiritualidade, mas, se não produzir em você uma transformação, não é espiritualidade. E acrescentou:
- Um cobertor que não aquece deixa de ser cobertor.
Então atalhou a pessoa:
- A espiritualidade muda ou é sempre a mesma coisa?
E o Dalai-Lama falou:
- Como dizem os antigos, os tempos mudam e as pessoas mudam com ele. O que ontem foi espiritualidade hoje não precisa mais ser. O que em geral se chama de espiritualidade é apenas a lembrança de antigos caminhos e métodos religiosos.
E arrematou:
- O manto deve ser cortado para se ajustar aos homens. Não são os homens que devem ser cortados para se ajustar ao manto."
Saiu daqui

Tenzi Gyatso, o décimo quarto Dalai Lama









Eu >

...
felicidade
inteireza
beleza
contentamento
integridade
interação
inter-ação
...










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